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- A importância do conceito
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- Contabilidade no restaurante
- Gestão de custos
- Precificação e lucro
- Abertura da empresa
- Requisitos
- A importância da regularização
- Alinhamento entre conceito e comida
- Como estruturar o cardápio
- Cardápio que vende
- Local e estrutura física
- Cozinha e salão
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- Funções de suporte
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- Marketing digital
Curso de Como Abrir um Restaurante
